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Ecole d’hotellerie

On entend souvent par le terme « école » les formations privées. Il y a tout type d’écoles. Elles préparent à des formations de plusieurs niveaux. Ces dernières sont selon les cas reconnues ou non par l’Etat. A vous de voir directement avec l’école qui vous interesse.

Certaines formations dans les écoles d’hotellerie, bien que non reconnues par l’Etat, sont de grandes valeurs car estimées par le milieu professionnel. Les formations vont du niveau 3ème jusqu’au BAC+5 en alternance, à distance ou en formation continue.

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Formation BTS Hotellerie

Il existe un BTS Hotellerie Restauration. Des établissements sont disponibles un peu partout en France. Dans ce BTS, il y a deux options : Mercatique et gestion hôtelière (option A) et Art culinaire, art de la table et du service (option B).

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Les deux options A et B en BTS hotellerie

Le BTS Hotellerie Restauration, préparé en deux ans à la suite d’un BAC Hotellerie Restauration propose deux options. Le choix de l’option se fait à la fin de la première année. En effet, la première année du BTS est commune à tout le monde. C’est en seconde année que les options sont séparées.

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Lycée hotellerie et tourisme

lycée hotellerie et tourisme

Des lycée sont spécialement dédiés aux formations « hotellerie tourisme ». Il y a de nombreux lycées publics qui ont pour objectif de former les étudiants aux différents métiers du tourisme et de l’hotellerie. Ces établissement sont présents un peu partout en France. On en trouve ainsi sur l’ensemble du territoire.

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BTS Hotellerie à Paris

bts à paris

Accès au BTS Hotellerie Restauration

L’accès au BTS à Paris est réservé aux titulaire de bac hotellerie restauration, pro ou technique. De fait, il convient de penser en amont au bac à choisir si vous souhaitez faire un BTS à Paris (ou ailleurs).

Mais rassurez vous : si vous n’êtes pas titulaire de ce type de BAC, il existe néanmoins une solution. Il est possible de passer pour une mise à niveau d’une durée d’un an. L’objectif est simple : il faut s’initier à la pratique. Pendant cette année là, un stade de 4 mois est obligatoire. Pour effectuer cette mise à niveau, il est obligatoire néanmoins de posséder un BAC tel qu’il soit.

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